Primero, calientas el aceite de oliva en una olla grande y sofríe la cebolla hasta que este transparente, añade ajo y apio, añades el caldo de verduras y llevas a hervir. Luego agregas el brócoli Noi, tapas y cocinas a fuego lento durante 10 minutos o hasta que esté de color verde brillante. Agregas el apio, el Kale y cocinas durante 4 minutos. Retiras del fuego, luego agregas las espinacas Noi. (Reemplaza todo este proceso por 4 cucharadas de Súper verdes), la mantequilla, la sal marina, y revuelves. Deja que se enfríe durante al menos 15 minutos, luego lo llevas a una licuadora y licua hasta que quede suave. Calienta de nuevo, sirve y disfruta.