Crumbles de fresa
¡Mejora tu digestión, disfrutando un delicioso y saludable crumble de fresas!
Ingredientes:
- 5 galletas integrales.
- 1 ½ taza de granola sin azúcar.
- 2 tazas de yogurt griego o natural.
- 350g de fresas.
- 100ml de leche de almendras o de coco.
- 5g de gelatina en polvo / agar-agar.
- Miel o panela orgánica al gusto.
- 1/2 scoop de Súper rojos.
Instrucciones:
- Procesar las galletas con una cucharada de agua.
- Agregar la granola y procesarla con las galletas.
- Mezclar en un bowl la leche con la gelatina, agregarles el yogurt, la miel y mezclar.
- En un molde profundo agregar una capa de granola y galletas, encima agregar una capa de la mezcla y enseguida una capa de fresas.
- Para terminar una capa más de mezcla y una de granola y galletas.
- Meter a la nevera y dejar reposar hasta que cuaje el postre.